Mắm nêm ăn món nào cũng ngon. Là một loại nước chấm đặc trưng của Việt Nam, được dùng trong rất nhiều món ăn trong đời sống. Mắm nêm là sản phẩm được lên men từ việc ướp muối con cá (con nêm) cùng với một số nguyên liệu khác như thơm (khóm), thính, đường,….